FORMAGGIO BORGHETTO

Borghetto Goloso:

Borghetto Gourmet:

Borghetto Gran Gourmet:

• Aperitivi: con vini spumante tipo Chardonnay o vini bianchi tipo fiano di avellino;
• Salumi e frutta secca: Vini Rossi corposi (Es: Salice Salentino, Cannonau, Chianti);
• Fine pasto: abbinato a miele o confettura, noci ecc.

• Con la sua stagionatura dai 15 ai 20 mesi risulta ottimo per l’utilizzo in cucina come formaggio da grattugia

• Extra vecchio, si utilizza in cucina come formaggio da grattugia e risulta eccezionale nella preparazione di piatti di alta cucina